Conde De Vimioso Rosado 2017 (750ml)

Descrição

Conde de Vimioso Rosado

Região: Ribatejo – Almeirim.

Classificação Legal: Vinho Regional Tejo.

Graduação Alcoólica: 13ºGL.

Amadurecimento: Em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos.

Temperatura de Serviço: Em cubas de inox.

Características Climáticas: Mediterrânico com alguma continentalidade, sobretudo durante o verão. Sofre ainda o efeito moderador do rio Tejo. Com índice pluviométrico de 700-1.000mm anuais.

Características do Solo: Arenosos.

Elaboração: Vindima manual. Desengace e esmagamento. Maceração a frio por 8 horas. Prensagem pneumática. Decantação estática. Fermentação a 16°C.

Sugestões de Harmonização: Grande versatilidade à mesa: Camarões empanados e fritos no azeite. Paella. Caldeirada de mariscos. Perfeito na companhia de um salmão grelhado, mal passado.

Porque Comprar Esse Vinho:

• • Um rosado encorpado, com vocação para a mesa;

• • Uma região revitalizada, fonte de grandes barganhas;

Página Oficial do Produtor: falua.net

Um Pouco Sobre o Produtor:

João Portugal Ramos é outro nome consagrado que passa a integrar a imbatível seleção lusa da Decanter. Há mais de 20 anos que este grande personagem está ligado ao vinho português, primeiramente como enólogo consultor, e desde 1992, como produtor engarrafador. O Alentejo foi a região eleita para produzir os seus primeiros vinhos, e depois de muitos rótulos de sucesso, veio o Ribatejo, tendo como objetivo prioritário engrandecer os vinhos desta região promissora.

Em 2004 nasce o seu projeto Falua, com instalações moderníssimas apetrechadas com os mais modernos equipamentos, aonde João Portugal traz uvas dos melhores vinhedos do Tejo – nova designação do Ribatejo – para transformá-las em vinhos de classe mundial.