Amalaya Rosado 2018 (750ml)

R$99,90

Disponível

Produtor: Amalaya.

Classificação: Tinto.

Uva: 90% Malbec, 10% Torrontés.

País: Argentina.

Características Organolépticas:
Cor cereja. No nariz, um ataque muito sutil de flores de laranjeira provindo da Torrontés e notas de cereja e morango típicas de Malbec. No paladar, tem uma entrada refrescante e sedosa, muito frutado, bom frescor. Elegante persistência.

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REF: 204 Categoria:

Descrição

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Região: Salta.

Amadurecimento: 2 meses em tanques de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos.

Temperatura de Serviço: 6-8°C.

Características Climáticas: Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos; Grande amplitude térmica diária; Pluviometria anual: < 150 mm; As fortes geadas são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.

Características do Solo: Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.

Elaboração: Breve maceração a frio para extração de pouca cor, seguida de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas. Filtração e engarrafamento.

Diretrizes Enogastronômicas: Frutas frescas; Sushi, sashimi e tempura; Lulas a dorê.

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Informação adicional

Peso 1,135 kg
Dimensões (C x L x A) 30 × 7 × 7 cm

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