Descrição
La Linda Malbec
Região:Mendoza – Vistalba – Finca La Linda localizada a 960 m.s.n.m.
Graduação Alcoólica: 13 °GL.
Amadurecimento: 3 meses em carvalho francês de segundo uso.
Estimativa de Guarda: 5 anos.
Temperatura de Serviço: 16°C.
Características Climáticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: menor 200 mm.
Características do Solo: De origem aluvial, calcários e argilosos; Limo abundante; Pouco profundo.
Elaboração: Vinhas com mais de 30 anos; Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Esmagamento e fermentação em cubas de aço inox controladas a 28°C, com inoculação de leveduras; Amadurecimento; Estabilização, leve filtração e engarrafamento.
Sugestões de Harmonização: Cortes bovinos nobres na grelha; Carne de vitela e coelho; Aves em preparações ricas em sabor.
Porque Comprar Esse Vinho:
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- La Linda: Marca consolidada no Brasil e de excelente relação de preço x qualidade;
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- Sempre um ótima pedida para um churrasco;
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- Linha elaborada pela centenária vinícola Luigi Bosca.
Página Oficial do Produtor: www.luigibosca.com.ar
Um Pouco Sobre o Produtor:
Nenhum produtor da Argentina traduz melhor o espírito desse belo país em seus vinhos do que a centenária bodega Luigi Bosca. Desde a importação das primeiras mudas da Europa em 1890, um só lema defendeu a família Arizu, hoje na quarta geração: “um grande vinho só pode ter origem em um terroir excepcional, e ele deve expressar da forma mais pura todas as virtudes naturais encapsuladas nas uvas”. Talvez por isso a vinícola nunca tenha se sucumbido aos internacionalismos fáceis que nivelam os estilos de vários produtores famosos do Novo Mundo.
O enorme sucesso dos vinhos de Luigi Bosca se deve não simplesmente ao seu estilo nobre, elegante, complexo, mas à sua autenticidade regional. Uma das raras vinícolas centenárias da Argentina.
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